【肉圆的做法步骤图，肉圆怎么做好吃】沙雕厨哥

肉糜加一只蛋，朝一个方向搅拌，切葱

放酒一勺和生抽一勺（也可以放蚝油），油或者麻油一勺，葱放进去

加征有子一包或者盐

腌十到十五分钟

旁边放好水，因为做肉圆的时候会粘手，水可以润滑，做成肉圆

锅子底下加一层油，开小火放肉圆，开中火等一面熟了以后再翻面

翻炒

把油挖出来一点，加一点点老抽翻炒

加点水小火煮，熟了以后好了