雪糕由于味道甜美，在炎热天气时给人凉爽的感觉，而深受大众喜爱，但部分人担心进食雪糕，特别是晚上进食雪糕后身体会长胖，通常并没有晚上吃一根雪糕会胖多少的说法，因为人体会不会长胖、长胖多少，取决与人体能量的摄入量和消耗量。
不同雪糕营养表的能量不一样，一般100g雪糕的能量约为74kcal，而100g米饭的能量为116kcal。晚上人体一般处于休息的状态，能量消耗较少，建议进食低能量的食物。当进食高能量食物，通常会导致摄入体内的能量大于消耗的能量，从而导致多余的能量以脂肪的形式进行储存，引起肥胖。
另外，针对减肥人群，晚上一般推荐进食低能量的食物，如蔬菜、水果等。此外，为避免出现消化不良，还建议晚饭后进行适当运动，如散步、练瑜伽等。